2016年11月18日 星期五

第12週主題活動 ~ 小小美食家

(一)什麼是食物?
什麼是食物?
當老師這樣問我們的時候,
我們動動我們的金頭腦,
跟老師說,
食物就是可以吃的,
老師也考考我們的金頭腦,
讓我們貼貼樂~
這個是食物嗎?

2016年11月11日 星期五

第11週主題活動 ~ 身體身奇妙

(一)我們的嘴巴能......?
延續上禮拜的課程,
我們與老師一起用嘴巴嘗試了各種味道;
這禮拜,

2016年11月4日 星期五

第10週主題活動 ~ 身體真奇妙

(一)身體感覺~
我們身體裡面有許多感覺,
傷心難過時會流淚,
有時開心也會流淚,
但為什麼我們會流淚?

2016年11月2日 星期三

105(上)第11週午餐食譜


 
基隆市隆聖國民小學            105學年度第1學期第11           學童營養午餐食譜設計表 本週用餐天數   5

日 期

星 期

主 食
菜                              餚
供應量
喜   歡   ?



菜      名

材料
公 斤 重

材料
公 斤 重
食物份數

過 多

剛 好

不 足
喜 歡
尚 可
討 厭
榖 根 莖 類
魚 肉 蛋 類
熱 量
5
4
3
2
1



1
1
7










白 飯
花菜炒三鮮
青花苔
豬肉片 草蝦仁
9
2
2
魷魚條
冷凍甜椒
蒜仁
2
0.9
0.1





5.5










2.8










0.0










2.0










0.0










2.5










701.5





大 卡









玉米白菜
大白菜
馬鈴薯 玉米粒
7
6
1
火腿丁
1








炒時蔬
青菜
蒜粗
9.5
0.1










冬瓜湯
冬瓜
大骨
9
2
0.1










老師的叮嚀
花椰菜維生素C含量豐富,能有效預防感冒,提高免疫力;所含維生素B1的含量也比其他蔬菜來得高,             可消除疲勞,維生素B2可促進消化,改善口角炎症狀。



1
1
8










白 飯
日式照燒雞
雞腿仁丁
紅蘿蔔
洋蔥
10
1
3
味霖
柴魚片
1瓶
0.1






5.6






2.1






0.0






1.5






0.2






2.5






669.5









雙色燒賣
鮮肉燒賣
蟹黃燒賣
161顆
161顆










炒時蔬
青菜
蒜粗
9.5
0.1










榨菜肉絲湯
肉絲
榨菜絲 油蔥酥
3
1.8
1包
冬粉
1








老師的叮嚀
胡蘿蔔的粗纖維,可促進腸胃蠕動,有助消化功能;β胡蘿蔔素在人體內轉化為維生素A,可保持皮膚的光滑。



1
1
9










白 飯
廣東粥
油條
皮蛋 雞蛋
1
5
5
紅蘿蔔
豆皮絲
2
2






4.5






2.1






0.0






0.6






1.0






2.5






660.0












蔬 食 日

沖繩黑糖饅頭
沖繩黑糖饅頭
158顆










茶葉蛋
水煮蛋
茶葉滷包
158顆
2盒










水果
每人一份
158份










老師的叮嚀
水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質,可以促進健康、增強孩子的免疫力


1
1
1
0










白 飯
竹筍炒肉絲
肉絲
筍籤 蒜粗
6
11
0.3








5.6






2.0






0.0






2.0






0.0






2.5






664.5









五色如意
玉米粒
鮮香菇
芹菜
6
2
0.9
紅蘿蔔
木耳
1.2
1








炒時蔬
青菜
蒜粗
9.5
0.1










雙色蘿蔔湯
白蘿蔔
紅蘿蔔
龍骨
5
3
1.6










老師的叮嚀
竹筍具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多纖維的特點,食之可減少體內脂肪累積,有減肥的作用。



1
1
1
1









十 穀 飯

瓜仔肉
絞肉
紅蘿蔔 碎花瓜
5
2
3
豆干丁
4






5.8






2.2






0.0






1.6






0.0






2.5






723.5









麻婆豆腐
板豆腐
不辣豆瓣醬
12
1箱










炒時蔬
青菜
蒜粗
9.5
0.1










魚丸湯
魚丸
芹菜珠
4
0.2










老師的叮嚀
豆腐含有豐富的蛋白質、鈣、維生素E、卵磷脂、半胱胺酸等營養素。豆腐中含有豐富的大豆蛋白,它不含膽固醇和脂肪,有助於心血管疾病的預防

營養標準參照

教育部 學校午餐食物內容及營養基準



107(下)第1週主題活動(小蘋果)

(一)學習區 我們是好棒的爸爸媽媽 這是我的彩色王國 我們在蓋高速公路 有看過女工程師嗎? 我是負責烤土司的服務生 ...